Brød kan lages i uendelige varianter.
Til hverdags bruker vi oftest grovt brød til frokost og i matpakken. Brødet kan vi lage selv, Det er ekstra tilfredsstillende å se resultatet av eget arbeid, ikke minst smake resultatet.
Dette grovbrødet er knallgodt, og kan også lages i brødmaskin om du har det:
Oppskriften er gammel men god:
Det er mulig å lage brød uten så veldig mye innsats. Her er oppskrifter på brød som i stor grad lager seg selv. Det tar bare et par minutter å røre sammen deigen, og brødet kan etterheves i samme bolle som deigen lages i.
Dette brødet er også godt for magen.
Denne deigen lager du kvelden før, og steker brødet om morgenen:
Maggi Gausel bruker grytebrød som vertinnegave. Her har hun flere oppskrifter på grytebrød til alle anledninger:
Til spesielle anledninger er det fint å bruke lyst brød, selv om dette ikke gir samme næring som grovbrød:
Også fjernsynskjøkkenet da TV-sendingene var i svart hvitt, bakte brød. Se legendariske Ingrid Espelid Hovik fra 1972:
Publisert
