Mohamed Ennaji, Omar Enaji, Souad Iken en Amine Ennaji, de family achter het pas geopende Eethuis Kassita in de Hoogstraat in Purs (Pours-Sint-Amands). — © Joris Heregods
Pools –
Tagine, couscous and “mixed grill”: At Eethuis Kassita aan de Hoogstraat in Pours (Pours Sint Amands) you can enjoy typical Marrokaanse specialties in a friendly atmosphere. Mom doesn’t need to reacquaint herself with Amin and Mohamed’s spring life. Voorlopig is Kassita enkel, a weekly lunch bar and 10 weekend restaurants. I want to enjoy restaurants more and achieve my goals.
For ‘Kassita’ see Atlasgebergte’s Marrokaans dorpje. Het is de geboorteplaats van Souad Iken, de drijvende kracht in de keuken. “We, hebben el nog artigid vert tantes, nonkels, neven en nichten wonnen”, Zekt Amin, de Benjamin. Fan het gesing. “Leukemia OK dat casita in the Spaniard’s “Klein House” Betekent”, pikt papa Omar in.
Eethuis Kassita is a family of Amine, de jongste telg, springt bij in de zaal. — © Joris Heregods
Eethuis Kassita is involved in the Souad family project. “We set out to start an adventure between elves and elves,” says Werthard Suad. “Nu mijn kinderen wat ouder zijn, kon ik de sprong wargen.”
Mohamed Studade pas a en stat mama bij in de Keuken. Desars amin roupt nog scour an hert wa kan. Vader des huizes Omar heeft nog een full time job. “Ik heb een maand verlof genomen om de opening in goede banen te leiden”, zegt hij. “Renovation is really difficult.”
restaurant
Most importantly, Eethuis Kassita. “Tajine, couscous, mixed grill vin vie en velay op marocance visee”, legt suad unit. “We open the restaurant on the weekends, and while you’re eating at the lunch bar, it’s a casita, so you can enjoy Restaurant Garn.”
Bij Kassita specializes in Marokkaanse in an authentic setting. — © Joris Heregods
Dat zou wel eens heel snel kunnen gebeuren. “We at Heben Zelf will continue to live with the goal of becoming Mensen Oz.” – Zekt Omar. “Daarom schakelden we ondertussen enkele flexi’s in”
Eethuis Kassita, Hoogstraat 15, Pours. Vorg edition of Instagram and Tiktok. More information from www.kassitaeethuis.be
Source link
